Το Dogo Argentino αναπτύχθηκε το 1920 από τον Dr. Antonio Martinez Nores. Ο στόχος του ήταν να δημιουργήσει ένα σκυλί κυνηγό, φύλακα και σύντροφο της οικογένειας. Προκειμένου να το πετύχει ξεκίνησε διασταυρώσεις με μια φυλή που ονομάζεται σκυλί της Κόρδοβα.

Αδέσποτο. Μάλλον ένα σκυλί ή γατάκι άνεργο, που λαχταράει να δουλέψει για εσάς υλικά, συναισθηματικά και πνευματικά. Δοκιμάστε μια φάτσα και όχι μια ράτσα. Άλλωστε και οι ράτσες κάπως έτσι βγήκαν, από διασταυρώσεις και από ζώα που ξεχώρισαν. Δοκιμάστε να υιοθετήσετε ένα φιλαράκι και όχι ένα επώνυμο μπιζουδάκι. Θέλω ΦΑΤΣΑ, ΟΧΙ ΡΑΤΣΑ.

Είναι μια φυλή σκύλου που προήλθε από την Σικελία, μεσαίου μεγέθους, που μοιάζουν με το κυνηγόσκυλο του Φαραώ. Αυτά τα μεσαίου μεγέθους σκυλιά αρχικά χρησιμοποιήθηκαν σαν κυνηγόσκυλα για λαγό στα ιδιαίτερα εδάφη της Αίτνας. Το Κιρνέτο ντελ Αίτνα μπορεί να λειτουργήσει σαν κυνηγόσκυλο για πολλές ώρες χωρίς φαγητό και νερό. Η φυλή έχει μια έντονη αίσθηση της όσφησης.