Το Ροτβάιλερ είναι ένα πολύ δυνατό και εργατικό σκυλί. Είναι ένας σκύλος που θέλει ελευθερία κινήσεων και πολλές αρμοδιότητες, αλλά και ένα δυναμικό αφεντικό για να το πειθαρχεί.

Είναι μια φυλή σκύλου που προήλθε από την Σικελία, μεσαίου μεγέθους, που μοιάζουν με το κυνηγόσκυλο του Φαραώ. Αυτά τα μεσαίου μεγέθους σκυλιά αρχικά χρησιμοποιήθηκαν σαν κυνηγόσκυλα για λαγό στα ιδιαίτερα εδάφη της Αίτνας. Το Κιρνέτο ντελ Αίτνα μπορεί να λειτουργήσει σαν κυνηγόσκυλο για πολλές ώρες χωρίς φαγητό και νερό. Η φυλή έχει μια έντονη αίσθηση της όσφησης.