Ιστορικά το Κουβάτς έχει χρησιμοποιηθεί για να φυλάει κοπάδια και περιουσίες, καθώς επίσης και για κυνήγι. Σήμερα χρησιμοποιείται κυρίως σαν κατοικίδιο και σαν φύλακας. Είναι φιλικό, πιστό, στοργικό και πολύ έξυπνο σκυλί. Είναι απαραίτητο να κοινωνικοποιηθεί από νωρίς, αλλιώς μπορεί να γίνει υπερβολικά επιφυλακτικό απέναντι στους αγνώστους. Πρέπει να εκπαιδευτεί σωστά για να μη γίνει ανυπάκουο.

Το Skye Terrier έγινε γνωστό σε όλο τον κόσμο για την αφοσίωσή του σε ένα και μόνο ιδιοκτήτη. Είναι γνωστή η ίστορία ένος σκάι τερριέ που έζησε για 14 χρόνια στον τάφο του ιδιοκτήτη του, ζώντας με ό,τι του έφερναν οι άνθρωποι εκεί και πέθανε τελικά στα 16 του χρόνια. Το σκάι τερριέ έχει κυνηγητικό ένστικτο και καλό θα είναι να προσέχουμε μικρά παιδιά και μικρότερα ζώα στον ίδιο χώρο με αυτό.

Είναι σκυλιά μεσαίου μεγέθους και έχουν ένα διπλό στρώμα γούνας χρώματος ποικιλίας του καφέ. Ένα ευέλικτο σκυλί κυνηγιού, μπορεί επίσης γίνει κατάλληλο για τη ζωή στο διαμέρισμα, λόγω της εργασίας που έκαναν οι κτηνοτρόφοι, να αναπτύξουν μια φυλή με ένα ακόμη προσόν. Η ράτσα του Αμέρικαν σπάνιελ νερού μπορεί να έχει προέλθει από την ράτσα του Αμερικάνικο Σπάνιελ.