Τα Κάνε Κόρσο είναι αρχαία αυτόχθονη φυλή χωρίς προσμίξεις. Είναι άμεσος απόγονος του Ρωμαϊκού πολεμικού σκύλου Canis Pugnax, του οποίου αποτελεί τον ελαφρύτερο τύπο. Ως προς την προέλευση του ονόματός του είναι ότι αυτό προέρχεται από τη λατινική λέξη “cohors” που σημαίνει φύλακας-προστάτης.
Είναι χαρούμενο, έξυπνο, πιστό και υπάκουο σκυλί, αφοσιωμένο στον ιδιοκτήτη και την οικογένεια. Μπορεί να συνυπάρξει εύκολα με άλλα κατοικίδια.
Οι Ιάπωνες δημιούργησαν μια φυλή τόσο ξεχωριστή από τα άλλα σκυλιά, που στην Ιαπωνία, θεωρήθηκε σκυλί εργασίας, βοηθός ζώων, ενώ η ιαπωνική ράτσα Chin είναι αυστηρά για ευχάριστη συντροφιά ανθρώπων.
Στην πατρίδα του, η φυλή εξακολουθεί να χρησιμοποιείται κυρίως ως ένα σκυλί κυνηγιού. Η φυλή είναι φιλική και σε γενικές γραμμές αγαπά τα παιδιά, έτσι ώστε το σκυλί να είναι κατάλληλο για οικογενειακή ζωή. Η φινλανδική Spitz είναι το εθνικό σκυλί της Φινλανδίας από το 1979. Η φινλανδική Spitz μοιάζει με μια αλεπού.