Το Ντόμπερμαν είναι ένα πολύ ευγενικό σκυλί, παρά τις φήμες που το θέλουν επιθετικό και άγριο. Είναι σκυλί για οικογένειες, ενώ μπορεί να παίξει άνετα με μικρόσωμα σκυλάκια και γατάκια.

Στα ιδιαίτερα χαρακτηριστικά τους περιλαμβάνονται τα μάτια που είναι πολύ σαφή, από κιτρινωπό ή πορτοκαλί η απόχρωση τους, τα οπίσθια τους που είναι υψηλότερα του εμπρόσθιου τμήματος, των ώμων δηλαδή και ένα διπλό παλτό που τείνει να κάνει κύμα στους ώμους, τον αυχένα, την πλάτη και τα φιλέτα. Το αδιάβροχο παλτό έχει ελαφρύ λίπος και συχνά συνδέεται με μια ελαφρά μυρωδιά.